南国居酒屋おじぃ 四日市店に2ヶ月たちました。四日市しかないメニューもあったよ。

南国居酒屋おじぃがOPENしてから2ヶ月たちました。

OPENから数回通ってるお店がメニューが変化したので日記に載せたいと思い載せました。数回はいなべ市にあるお店と全く同じメニューでした。

今回、訪れた時に四日市店しかないメニューがありそれを注文して食べてみることにしました。

その四日市店しかないメニューは、

ナポリタンそばけってい

拡大してみると 麺がウドンのように太いです。

ようするに、麺がウドンのように太麺を使ったナポリタンです。

ホークではなく箸で食べます。

味は、美味しいです。

最近、沖縄料理のお店ばかり行っててこのお店に来て気付いたことがあります。

このお店は、馬刺しに力を入れてるなぁ〜と最近になって気付きました。

違うお店で馬刺しを食べようとおじぃで頼んでいるようにメニューを見ましたがおもいのほか種類が少なくて…。

馬刺しに力をいれているのかなぁと思いました。

話は変わりますが

OPEN当時に、出汁巻きを注文して食べた所、出汁巻きがフワトロの出汁巻きが僅かに硬い。やはり本店の出汁巻きのフワトロ感は出せないのかな？作り手が違うからと思ってましたが今回、出汁巻きを食べたところ本店の出汁巻きにかなり近づいてフワトロ出汁巻きになりました。

美味い！！

まだまだこの大将の腕は発展途中です。メキメキ腕を上げて美味しいものが食べれますよ。そう思います。