大垣の知り合いが大垣でラーメン食べるなら必ず薦めて来るラーメン屋があり大垣に行く予定があったら必ず行こうと思ってたお店があります。

鳥そば 真屋

です。

Google Mapsを頼りにこのお店に来たらこのお店周辺で案内が終わり少し戸惑いました。(笑)

丁度、11:20に到着して待ちが2人だから速攻3番目に並べてラッキーと思ってましたが店内を見てみると10人程まだ並んでました。w

車から見た風景

自販機でチケットを買います。

お薦めされてたのは、鳥白湯ラーメンなので

「鳥そば塩チャーシュー大盛り」を選択。

出てきたのはコチラ！

鳥そば塩チャーシュー大盛り

麺の太さは、中太麺

スープを一口飲んでみると、

とろりとしていて甘い感じがしました。

麺とスープが絡んで美味しい。

ただ、チャーシューは豚でした。

私の中では鳥チャーシュー、鳥白湯、煮玉子でこれぞ鳥そば！完璧かなと思ってましたが……。

豚チャーシューでも普通に美味かった。ラーメンを食べ終わっても口の中にスープの余韻が残って良い感じ。美味い！！

また、必ず行ってラーメンを食べたいお店です。

お店詳細

店名：鳥そば 真屋

住所：岐阜県大垣市熊野町4-6

定休日：火曜日

営業日：月曜、木曜、土曜、日曜、祝日

11:00〜14:30（スープ無くなりしだい終了）

営業日：水曜、金曜

11:00〜13:30、18:30〜20:30 （スープ無くなりしだい終了）

日曜営業。