いなべ市楚原にある、美味しい塩ラーメンが食べれる「麵屋すみか」そこは、まぜそばも絶品だった。

塩ラーメンが美味しいし不思議な混ぜそばを食べれるお店があると言うので行って来ました。

お店詳細：麺屋すみか – 楚原/ラーメン [食べログ]

Map

ここは、よく見て店を探さないと普通にスルーするくらい分かりにくいお店です。

しかも、駐車場が狭いので、店から少し遠い第2駐車場に止めなければなりません。

このお店は、11:15からopenします。

時間帯を失敗すると、かなり待たされます。

今回も時間帯を失敗して待ちました。（笑）

待ち時間の間に、メニュー表で、どの品物を頼むのか先に決めておけます。

このメニュー表を見て、「塩すみか」と「チーズまぜそば大盛」を注文しました。

まず、「チーズまぜそば」から。

でわ…。

いただきます

チーズまぜそば 大盛り。

見た目が、パスタなんです。

食べてみるとパスタ！最後のほうになると胡椒辛くなります。

まぜそばにチーズが合うと思ってなかったのでビックリの新たなる発見です。

その次に食べたのは

塩すみか

パッと見た目透き通ってるスープ

スープを飲んでみると、無化調なので優しい感じだが味わい深いしっかりとしたスープで鶏ガラなど動物系と魚介系がバランス良く味と風味が出た出汁がとても美味しい。

匂いは、鶏の匂いが濃いです。

麺は細麺ストレートでプリッと弾力ある食感。スープとの絡みもよく美味しい。具はなんといってもチャーシューが大きくしかも柔らかで食べ応えがある。味玉は味は良く染みこみおいしい玉子。

美味しい！！

ごちそうさま

初めて来たお店でしたが、「塩ラーメン」美味しい。

自分の中でのベスト3の一角になりました。

また、必ず来たいと思います。