麻生田にあるラーメン店「ラーメン吉田家」で味玉ラーメン食べて来た。

ここは、9月1日にOPENしたお店です。

新しいラーメン店が地元に出来たと聞いたので行ってみました。

看板には、ここはラーメンは豚骨ラーメンと明示されてました。

メニューを見てみると

豚骨ラーメンと表示されてません。店員に「半熟玉子豚骨ラーメン」と「炒飯」注文すると醤油ラーメンと炒飯の返事が来ました。

店員に「豚骨ラーメン」と表示してあったのでどれが豚骨ラーメンなのかを質問したところ、ラーメンの出汁は豚骨です。

豚骨の出汁に他の物を追加してます。と教えていただきました。

注文は半熟玉子ラーメンを注文。←私の中ではラーメンは豚骨のみのラーメンにトッピングに味玉みたいと思ってます。

それとは別に炒飯も注文しました。

出てきたのはコチラ

半熟玉子豚骨醤油ラーメン

確かに豚骨だけど…。醤油入ってるやんの出汁の色。

出汁を飲んでみると、豚骨の味がする醤油ラーメン。

表示するなら「濃厚豚骨醤油ラーメン」かな？かなりの豚骨味の醤油ラーメンでした。

麺は、細麺。

麺の硬さを変えれますか？と店員に聞いたところ「変えれます」との返事。早速バリカタでお願いしたところ。

店員さん理解不能なのかな？固麺と言って厨房へ戻って行きました。

炒飯

注文したのは炒飯。

食べてみた感想は、焼飯でした。

焼飯と炒飯は、同じ意味かもしれませんが…。

私の中では炒飯はご飯がパラパラなのが炒飯です。それじゃないのが焼飯と思ってます。

さいごに

私的にはメニュー表には、ラーメンと記載されてますが実際は、豚骨醤油。炒飯と記載されてるけど実際は焼飯。

これさえ頭で修正しておけばお値打ちな値段で美味しいと思います。

吉田家

住所：三重県いなべ市北勢町麻生田3604-1

電話：0594415788

営業時間：11:00〜15:00

営業時間：17:00〜22:00

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